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黑三剁 制作


黑三剁 制作

黑三剁 所需材料

  • 大头菜
  • 1个
  • 香菇
  • 适量
  • 肉末
  • 适量
  • 姜末
  • 适量
  • 青椒
  • 适量
  • 蒜末
  • 适量

黑三剁做法步骤详解

黑三剁 制作

1

浸泡

大头菜先用清水浸泡1个小时,减少咸味。

黑三剁 制作

2

剁碎

剁碎备用。

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3

香菇

新鲜香菇洗净后,切丁剁碎。

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4

青椒

青椒去籽后,切碎,剁几下。

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5

倒油

开大火,等锅烧到微微冒烟后倒油。

黑三剁 制作

6

爆香

爆香姜末和蒜末。

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7

加肉末

加肉末煸炒到略略焦香。

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8

放入香菇,大头菜

放入香菇丁,大头菜丁,炒匀。

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9

放入青椒丁

最后放入青椒丁,翻炒两下出锅,装盘。

黑三剁 制作

10

成品图

成品图。

,可以参考T板海报制作的资料,